Возможность быстро и на определенный период заморозить продукцию достигается благодаря такой современной возможности, как шоковая заморозка продуктов питания. Это специальные охлаждающие камеры, которые сегодня на собственном производстве изготавливает компания «Экспресс Групп», разрабатывая индивидуальный проект для каждого заказчика. Также наша организация собирает агрегаты шоковой заморозки продуктов, совместно реализуя интересные концепции с лучшими производителями.
Создавая данное холодильное оборудование, компания дает возможность заказчикам приобретать агрегаты, которые эргономичны, производительны и экономят электроэнергию, а также соответствует всем стандартам.
Шоковая заморозка овощей и фруктов – это прекрасная возможность ускоренно заморозить продукцию, что достигается за счет очень низких температур. Также быстрая заморозка позволяет сохранить полезные свойства, вкус и цвет продуктов, которые не теряются даже при длительном хранении, а также избежать развития процессов гниения и бактерий. Принцип работы такого оборудования заключается в постоянной циркуляции потоков воздуха, которые охлаждаются до -25 градусов, тем самым быстро замораживая и сохраняя продукцию.
Преимущества оборудования шоковой заморозки продуктов
Компания «Экспресс Групп» производит камеры разной модификации, форм и габаритов, учитывая потребности заказчика и направление его деятельности. Наиболее приоритетными являются камеры дискретной загрузки и спиральные аппараты непрерывного цикла. Последнее автоматизированное оборудование используется в изготовлении полуфабрикатов, которое отличается малогабаритностью, но высокой продуктивностью, - 300-3000 кг/ч.
Шоковая заморозка овощей и фруктов – это всегда беспроигрышный вариант в сфере торговли, изготовления продукции, продажи полуфабрикатов и других сферах. Наши специалисты могут доставить собранную камеру или на месте осуществить сборку деталей, если оборудование крупных габаритов.
Заказать камеру шоковой заморозки продуктов можно, если позвонить по указанному номеру телефона, получив консультацию от наших специалистов.
По всем вопросам обращайтесь по телефону 8-800-511-21-81 и электронной почте info@groupexpress.ru
