Промышленность напитков

УК «Экспресс Групп» разрабатывает индивидуальные технические решения для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков с учетом особенностей бизнеса Заказчика и требований к уровню используемых технологий и холодильного оборудования.

Способы охлаждения напитков:

• в теплообменных аппаратах при перекачке
• в емкостях с рубашками охлаждения или встроенными змеевиками
• в холодильной камере
• комбинированные методы

«Экспресс Групп» осуществляет производство и поставку холодильного оборудования для производства алкогольных и безалкогольных напитков:

• холодильное оборудования (чиллеры) для охлаждения сусла после варки в пивоваренных производствах
• чиллеры для охлаждения бродильного, лагерного, форфасного отделений
• чиллеры для пастеризаторов пива, теплообменного оборудования
• чиллеры подготовки воды перед насыщением ее двуокисью углерода
• генераторы ледяной воды (охлаждение воды) +0 +2Сº
• камеры хранения алкогольных и безалкогольных напитков

Наиболее широкое применение получили системы охлаждения жидкостей, позволяющие достигать температуры до +4 °С для воды и до -30 °С и ниже для растворов с пониженной температурой замерзания.

Реже применяются системы получения "ледяной" воды, предназначенные для охлаждения воды до температуры +0.5…+1.5 °С. Основной принцип состоит в следующем: охлажденная вода из бака-накопителя (бака охлажденной воды) насосом подается в рубашку охлаждения, змеевик, теплообменный аппарат и т.д. В теплообменном аппарате предпочтительно организовать противоток движения продукции и охлаждающей воды. Далее вода поступает на охлаждение в испаритель пленочного типа и самотеком сливается в накопительную емкость.

По всем вопросам обращайтесь по телефону 8-800-511-21-81 и электронной почте info@groupexpress.ru